https://www.cs-shengxiang.cn/post/PostsWowchemy (https://wowchemy.com)en-ushttps://www.cs-shengxiang.cn/media/icon_hu609a8da1318723d7db36eee0661b236a_527_512x512_fill_lanczos_center_3.pnghttps://www.cs-shengxiang.cn/post/https://www.cs-shengxiang.cn/post/%E5%81%9A%E9%A5%AD2-%E6%9D%BF%E6%A0%97%E5%BD%93%E5%BD%92%E9%B8%A1%E6%B1%A4/Sun, 16 Nov 2025 03:33:24 +0000https://www.cs-shengxiang.cn/post/%E5%81%9A%E9%A5%AD2-%E6%9D%BF%E6%A0%97%E5%BD%93%E5%BD%92%E9%B8%A1%E6%B1%A4/<p>太长不看：</p> <p>半只鸡斩件，板栗仁200g，大红枣6个，当归1片，枸杞一小包，石锅煲1小时后加盐调味</p> <p>背景：上班一周太累，周日想在家休息，不愿意出门下馆子，又想吃顿有营养的。可以参照着煮一顿鸡汤。</p> <p>详细过程：</p> <p>1.鸡肉洗干净，板栗仁洗干净放石锅里。 2.当归1片、一小包枸杞、和红枣一起洗干净放到石锅里。 3.加矿泉水开大火，盖上煮沸后转小火。 4.1小时后关火，加盐调味</p>https://www.cs-shengxiang.cn/post/masterpiece-from-the-god-of-cook/Sun, 09 Mar 2025 11:25:29 +0000https://www.cs-shengxiang.cn/post/masterpiece-from-the-god-of-cook/<p>太长不看： 汤排骨400g，玉米1个，大红枣4个(optional)，细胡萝卜1个(optional)，铁棍山药1个(optional)，石锅煲1~2小时后加盐调味</p> <p>背景： 假设想吃顿干净的有营养的且不油腻的饭，但是外卖只能点到预制菜，或者说外卖点一顿大餐太贵了，出去吃动不动人均100+。 那么可以在家里用石锅煲一个玉米排骨汤，营养美味，而且成本人均不超过30。</p> <p>详细过程：</p> <ol> <li>汤骨洗干净，姜切片，加入料酒焯水5分钟，捞出汤骨放到石锅里。</li> <li>剥皮玉米萝卜和山药，切玉米萝卜山药，并和红枣一起放到石锅里。</li> <li>加矿泉水开大火，盖上煮沸后转小火。</li> <li>1~2小时后关火，加盐调味</li> </ol>